5 de dezembro de 2017
O coco e o óleo de coco são importantes fontes naturais de gorduras saturadas, especialmente de ácido láurico, ácido graxo de cadeia média. Diferentemente das demais […]
28 de novembro de 2017
O kefir tem feito um enorme sucesso nos últimos anos e não é pra menos: sua história cheia de misticismo agrada a todos, dizendo que ele […]
21 de novembro de 2017
É comum as pessoas não resistirem às tentações nas festas de fim de ano e extrapolarem, porém, dias depois, alguns se arrependem pelos “pecados” cometidos. Que […]
14 de novembro de 2017
Mito 1: ovos fazem mal para a saúde Os ovos são excelentes fontes de proteínas, lipídios e outros nutrientes. Sua associação com doença cardiovascular e altos […]
7 de novembro de 2017
As bebidas alcoólicas não têm valor nutricional algum, só muitas calorias. E sem essa de querer justificar as escapadas dizendo que cerveja é diurética!!! Mesmo composta […]
30 de outubro de 2017
O paladar se adapta à redução da quantidade de sal nos alimentos, ou seja, a diminuição gradativa do sal não afetará a percepção do sabor das […]
23 de outubro de 2017
Na América Latina e no Caribe, o sobrepeso entre as crianças com menos de cinco anos chega a 7%. No mundo, a taxa é de 6%. […]
23 de outubro de 2017
As calorias presentes na composição das bebidas alcoólicas são “calorias vazias”, ou seja, diferente de outros alimentos calóricos, não possuem nenhum valor nutricional. A maioria das bebidas […]
23 de outubro de 2017
A alimentação e a nutrição inadequadas são classificadas como a segunda causa de câncer que pode ser prevenida. São responsáveis por até 20% dos casos […]
