Bolo chocolate proteico

Ingredientes:

• 6 claras
• 4 col. sopa cottage
• 4 scoops caseina de chocolate ou whey protein
• 2 col. sopa cacau em pó
• adoçante a gosto (1 ou 2 cl. sopa)
• 1 banana prata

Modo de preparo:

Bater tudo no mixer / liquidificador ate formar massa homogênea.

Acrescentar:

• 1/2 cl. chá de fermento
• 30 gr. amêndoas ou nozes

E mexer a mão.
Levar ao forno 180º por aprox. 20 min!