Você sabe ler rótulos nutricionais?

Leia a lista de ingredientes, pois ela vai estar em ordem decrescente. Ou seja, o primeiro ingrediente é aquele que está em maior quantidade naquele pacotinho. Fuja daqueles onde aparecem nos 3 primeiros ingredientes açúcar, adoçantes, gordura, trigo e nomes que vc não reconheça (esses costumam ser os adoçantes, conservantes, corantes, aromatizantes…)

✔ Na tabela nutricional, olhe a porção do produto. Às vezes o pacote possui 50g, mas a porção indicada na tabela é 25g. Ai vc compra o produto achando que ele tem baixo teor de calorias, mas na verdade as quantidades indicadas na tabela são de apenas metade do pacote. E quem consegue comer meio pacote?

✔ Não olhe somente as calorias. O foco principal é a lista de ingredientes e a quantidade de carboidratos, proteínas, gorduras e sódio (dependendo do seu objetivo);

✔ Sempre prefira comida de verdade e, qndo não for possível, saiba escolher qual industrializado vc vai comprar. Quanto menor a lista de ingredientes, melhor para você!

Por: Jacira Cristine Alves Ramos

Nutricionista

CRN9 4147