Mas você sabia que ele pode vir descrito nos rótulos sob outras formas, de maneira a disfarçá-lo na composição?
Saiba identificar os açúcares escondidos e as outras nomenclaturas que ele pode receber nas embalagens: ??
– Sacarose
– Frutose
– Glicose
– Glucose
– Maltose
– Maltodextrina
– Lactose
– Dextrose
– Xarope de milho
– Xarope de malte
– Açúcar invertido
– Xarope de açúcar
– Xarope de agave
– Xarope de arroz
– Açúcar demerara
– Açúcar mascavo
– Açúcar de coco
Por: Jacira Cristine Alves Ramos
Nutricionista
CRN9 4147