Bolo de laranja Sem Glúten

• Açúcar (Grama: 120)
• Farinha de arroz, integral (Colher de Sopa: 6)
• Fécula de batata (Colher de Sopa: 1)
• Fermento em pó, químico (Colher De Chá: 2)
• Laranja (Unidade média (180g): 1)
• Óleo de girasol (Xícara de Chá: 0.5)
• Ovo de galinha (Unidade: 4)

Modo de preparo:

• Separe as gemas e as claras.
• Bata as claras em neve e reserve.
• Bata no liquidificador o óleo, a laranja com casca, o açúcar e as gemas.
•  Misture as farinhas, a massa líquida e o fermento, adicione delicadamente as claras em neve.
• Leve a forma untada ao forno pré-aquecido por 20-25 minutos a 180 graus.

Faça o teste do palito, e sirva.