Manteiga x Margarina

Primeiro vamos entender o que significa margarina:

Margarina: é termo genérico para identificar gorduras alimentares de origem vegetal usadas em substituição da manteiga.

Produto alimentício semelhante à manteiga, composto principalmente de óleos vegetais hidrogenados, aos quais se acrescentam vitaminas A e D, sal, agentes emulsificantes etc

Manteiga: Laticínio obtido a partir da nata do leite batida

Bom, nem preciso comentar que a manteiga é mil vezes  melhor que a margarina.

Use manteiga e não margarina ficou claro

Por: Jacira Cristine Alves Ramos

Nutricionista

CRN9 4147