Cookies de Amendoim Low Carb

Ingredientes

• 1 xícara (chá) de amendoim em farinha (só triturar)
• 1 clara
• 2 colheres (sopa) adoçante culinário (Tal e Qual)

Modo de preparo

1. Misture todos os ingredientes.
2. Divida a massa em 16 partes e faça pequenas bolinhas.
3. Amasse delicadamente, dando forma aos cookies.
4. Leve para assar ao forno (200o C) por cerca de 15 minutos.

Por: Jacira Cristine Alves Ramos

Nutricionista

CRN9 4147