Para a massa:
100g de peito de frango cozido e desfiado, 3 col de sopa de couve flor cozida, 1 dente de alho, 1 pitada de sal, 1 col de sopa de azeite. Bata tudo no multiprocessador até que a massa fique homogênea e reserve
Recheio:
2 col de sopa de queijo cotage sequinho, tomate picadinho e orégano ou manjericão.
Abra a massa (formato de pastel) coloque o recheio e feche. Passe o pastel na aveia ou no gergelin e asse em fogo médio.